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Marque
Matériau couvercle
Technique de cuisson
Calibré
Source de chaleur
Matière des poignées
Poignée
Pour un usage professionnel
Couvercle verrouillable
Sans PFOA
Forme
Passe au lave-vaisselle
Revêtement extérieur casserole
Contenance (en litres)
Poignées froides
Couleur
Revêtement antiadhésif
Résistant à la chaleur jusqu'à
Avec couvercle
Prix
0
300
Voorraad

Poêles

Une cuisine sans poêle n'est pas une vrai cuisine

0 à 30 sur 251 produits

WMF ProfiResist Poêle Ø 28 cm
104,00 € 109,- €
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Fissler Ceramic Comfort Poêle Ø 28 cm
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Poêle Brabantia Inductio Ø 20 cm
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Poêle DeBuyer Mineral B Element Ø 28 cm
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Brabantia Forte Poêle Ø 20 cm
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Poêle Fissler Protect Alux Premium Ø 24 cm
88,30 €
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La poêle multifonction

Disposer d’une poêle est indispensable ! Les poêles sont appropriés pour la cuisson de la grande majorité des aliments, de la viande au poisson, des pommes de terre aux œufs! Vous souahitez être sûr d’acheter la bonne poêle?

Comment trouver la bonne poêle?

Selon le plat que vous voulez faire. Il est donc utile d'avoir plusieurs poêles à la maison de différent diamètres par exemple 24 et 28 centimètres. Il est également conseillé d'acheter à la fois une poêle anti-adhésive et une sans revêtement anti-adhésif.

L'achat d'une poêle

Les poêles ont des caractéristiques différentes. Lors de l'achat d'une nouvelle poêle il faut tenir compte des caractéristiques produits et voir si elles répondent vos attentes. Chaque poêle est unique ! Voici quelques points clés à prendre en compte.

  • Quelle taille de poêle préférez-vous?
    Le diamètre de la poêle indique la taille de la surface de cuisson. Il est utile d'avoir des casseroles de tailles différentes, afin de trouver l’ustensile le plus approprié à votre plat.
  • Pouvez-vous laver votre poêle au lave-vaisselle?
    Toutes les poêles ne passent pas au lave-vaisselle. Ceci est dû aux différents matériaux utilisés. Ils ne sont pas tous résistants aux températures élevées et aux détergents utilisés dans le lave-vaisselle.
  • Quelle source de chaleur utilisez-vous?
    De nos jours, il existe plusieurs types de plaques de cuisson. Que vous utilisiez le gaz, l’électricité, les plaques à induction il vous faut adapter la forme et la courbure de votre poêle à la source de chaleur.
  • Les poêles anti-adhésives?
    Un revêtement anti-adhésif est à privilégier si vous souhaitez cuisiner à feu doux vos aliments. Vous devez tout de même mettre un peu d’huile. Les poêles avec revêtement anti-adhésif sont idéales pour la cuisson des œufs, des pommes de terre, du poisson et des légumes.
  • La poêle en céramique?
    La poêle céramique est plus résistante qu’une poêle classique avec revêtement anti-adhésif. En effet, le revétement en céramique résiste aux rayures, aux températures élevées et est plus respectueuse de l'environnement que les poêles avec revêtement anti-adhésif. Le revêtement en céramique chauffe très rapidement, il est donc approprié pour la cuisson des viandes, des légumes et des pommes de terre.
  • Les autres types de poêles sans revêtement anti-adhésifs? Les poêles sans revêtement anti-adhésif sont plus durables et nécessitent peu d'entretien. Elles chauffent plus rapidement et peuvent résister à des températures très élevées ce qui provoque la cautérisation de la viande. Cette phase permet à votre viande de garder son jus et ses saveurs. Ces poêles sont idéales pour saisir et dorer la viande ou la volaille.

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